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Cookies comme à Subway
Qui n'aime pas les cookies au chocolat? Venus tout droit des Etats-Unis, simples et faciles à réaliser, on les aime tous et peu importe l'âge. En espérant que la recette vous plaise et vous transporte en enfance... laissez-nous un petit commentaire pour nous donner votre avis!!
CatégorieRapides, Sucrées
Temps total60 min
DifficultéFacile
Portions18 cookies
CuisineD'ici et ailleurs
Ingrédients de la recette
Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Attention aux quantités !
- 265g de farine T45
- 125g de sucre roux
- 150g de beurre
- 1 œuf moyen
- 50g de sucre blanc
- 2 cuillères à café de curcuma
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de bicarbonate
Instructions de la recette
Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
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Préchauffer votre four à 180°C.
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Dans la cuve en métal du robot, ajouter 150g de beurre, 125g de sucre roux, 50g de sucre blanc, 1 pincée de bicarbonate et de sel. Puis lancer le programme expert: 1min/vit9/0°C.
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À l'arrêt, ajouter la farine, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à café de curcuma et 1 œuf moyen. Puis lancer le programme expert: 2min/vit9/0°C.
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Mettre la pâte dans un saladier puis ajouter les pépites de chocolat. Laisser reposer la pâte 30 minutes.
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Former des petites boules et aplatir légèrement. Bien espacer les cookies entre eux et laisser reposer 10 minutes avant d'enfourner.
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Enfourner 11 minutes à 180°C puis déguster!
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