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Nuggets de poulet
Nuggets de poulet, croquettes de poulet... Peu importe comment vous les appelez, les enfants les adore! Alors pourquoi se priver de réaliser une recette simple et facile, et qui en plus plaît aussi bien aux petits qu'aux grands? Alors go, c'est à vous de réaliser ces délicieuses croquettes de poulet avec des ingrédients sélectionnés pour leurs qualités.
CatégorieRapides, Salées
Temps total40 min
DifficultéFacile
Portions20 nuggets environ
CuisineRapide, USA
Ingrédients de la recette
Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Attention aux quantités !
- 400g de blanc de poulet
- 60g de fromage Philadelphia
- 1 oignon coupé en 2 (70g)
- Du sel (une petite cuillère)
- Du poivre (une petite cuillère)
- 7g de paprika doux
- De la chapelure
- 1 œuf moyen
- De l'huile pour friture
Instructions de la recette
Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
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Couper 400g de poulet en cube puis mettre en place la grande cuve du robot et la grande lame. Ensuite, placer le poulet à l'intérieur avec 70g d'oignons coupés en deux, 60g de Philadelphia, 7g de paprika doux, la petite cuillère de poivre et la petite cuillère de sel. Mettre en place le couvercle et le poussoir puis appuyer sur le bouton pulse 2 secondes, arrêter 2 secondes puis réappuyer sur le bouton pulse 2 secondes: réaliser cette manipulation plusieurs fois, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
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Prendre une assiette et former des petites boulettes. Réserver.
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Mélanger dans un bol un œuf entier, battre avec une fourchette puis réserver. Dans un autre bol, placer la chapelure.
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Prendre les boulettes une par une: tremper d'abord dans le mélange d'œuf puis dans la chapelure, aplatir légèrement pour prendre la forme d'un nugget et enfin, réserver.
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Chauffer l'huile de votre friteuse à 180°C et préparer une assiette avec du papier absorbant.
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Déposer 4-5 nuggets dans la friteuse: quand ils ont une belle couleur, retirer les nuggets. Goûter pour vérifier la cuisson, puis déposer dans l'assiette recouverte du papier absorbant.
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Miaaam! 🎉🎉🎉 La recette est finie, il n'y a plus qu'à se régaler. 😋🥰 Laissez-nous un petit commentaire et joignez une petite photo de vos nuggets maison! C'est en bas de cette page que tout se passe! À très vite :)